皆さん、コーヒー泡盛って知ってますかぁ？？

沖縄の居酒屋さんでも作っているほど、沖縄では人気の泡盛コーヒー。

泡盛を缶コーヒーなどで割って飲む人も多いのですが、

今回、名護コーヒーで試飲したのがコーヒーの豆を泡盛に漬け込んで作っており、

とってもまろやかで女性に大人気！！

しかも、名護コーヒーの豆で作った一杯はまた格別！！

見た目は少しウィスキーのようで、なんだかおしゃれ

しかも二日酔いもあまりなく、とっても飲みやすいですよぉ！！

皆さんもぜひ、沖縄の居酒屋さんで聞いてみてください♪

あまり、置いているところは少ないのですが・・（＾＾；）

なので、自家製を作るのもお勧めです！！

また、このコーヒー豆を発酵させて、パンを作ることもできるそうです。

発酵中のコーヒー豆

パンにジャムにコーヒー！朝の定番メニューが目に浮かびます★

私もパンはまだ味わったことがないのですが、きっと美味しいパンができそうですね！

ぜひぜひ、機会がありましたら、名護コーヒーに遊びに行ってみてくださいね♪

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