ハロハロです(^_-)-☆

 

東京からお伝えしまーす！

沖縄と違って涼しいですよ～(+_+)

 

さてさて以前借りた本で気になるお店がありました。

豚組　しゃぶ庵です！！

FOOMOOにも掲載ありまーす(^o^)／

21時すぎにお店に行きましたが、30分くらい待ちました。　

 

案内もとても丁寧で、待った事もチャラになるくらい(^_^;)

お箸にも豚組のマークが☆かわいいっ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

まずはクリームチーズ醤油漬け

500円☆

濃厚なのでわさびと合います！　

 

 

続いて...

 

　

フランスバスク豚のメンチカツ

1,200円☆

フランス産の超希少なバスク豚をメンチに...

中は新鮮でないとできないレア！

豚なのにレア！？

とろとろとジューシー♪

 

 

メインの豚しゃぶは、シンプルセット　　

本日の特撰(白金豚)3,600円/人にしました。(スタンダード2800円～)

 

 

 

 

 

 

 

 

追加でスタンダード(イモ豚)も注文！

個人的には白金豚よりもイモ豚(イモを食べて育った豚さん)が好みです。

噛むとサツマイモの味がするんです！ホントに！！

お野菜もトマトがおもしろかったです。

つけだれは４種類

左：ごまだれ(濃厚でラー油を入れるとさらに)

上真ん中：フルーツポン酢(甘めのさっぱり)

右：塩だれ(ブラックペッパーを入れて)

下真ん中：そばつゆ(わさびを入れて...お肉はもちろん、お野菜と相性抜群！)

 

しゃぶしゃぶに、意外にもワインが合いました(^^)v　(飲んだワインはサルトーリ)

このワインクーラー、かわってませんか？

セットの最後には、とんこつしゃぶ麺がでてきました。

 

博多のとんこつラーメンのような

イメージです。

　

 

 

 

 

 

食後のアイスは超ーーーーラフランス☆

すっごくおいしくて、食後にぴったりのあっさり

デザートでした(*^^)v

 

 

皆さんはツイッターはやってますか？

あたしはまだ...(笑)

こちらのお店はもともと人気でしたが、

ツイッターを始めて、さらにお客さんが増えたそうです。

ツイッターってフォローしたりしてると何か親近感わきません？

そこからお店に足を運んだり、行きやすくなったりするので、

まだの人は始めてみてはどうでしょう？？？

 

豚組　しゃぶ庵

東京都港区六本木７－５－１１　２Ｆ

03-5770-4821

小さなお店のツイッター繁盛論

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