どうもです！

タイトルでお気付きの方はやんばる通の方ですかね～

昨晩の嵐とは違い、本日はドライブ日和の良いお天気で、風景も楽しみつつ、

"やんばる"と呼ばれる沖縄本島北部にある「国頭村」にお邪魔しました！

そこで目にした文言が、

「国頭でしか食べれないイノブタ」

・・・めちゃめちゃ気になりますよね。

今日はニクの日ですし。

という訳で、

イノブタ丼！頂いてきました！

あっさりしていて臭みがなく、クセがない中にも風味があるという説明通り、

イメージよりも牛肉に近い印象で香ばしい味がしましたよ！

栄養価も高いらしく、調べてみると、

「豚肉と比べて(精肉100g当たり)、たんぱく質で約1.2倍、灰分、鉄分、リン、ナトリウムでは1.2～1.5倍多く含まれ、脂質については約半分程度」
らしいです。

なんてヘルシーなお肉なんでしょうか！！

国頭でしか食べれない理由は、まだまだ生産量が少ないからだそうですね。

国頭村へお越しの際は是非1度は食してみてはいかがでしょうか？

ヨッ！

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ハロハロです(^o^)／

土曜日、さぁやと那覇市久茂地3丁目3－3にある、久茂地人情バル　tres!tres!tres?へ

行ってきました！

90分飲み放題2000円プレモルやワイン(赤・白3種ずつ)、スパークリングも飲めて、

ビール党のさぁやと一緒だと嬉しいプランです。

そして、さぁやが好きなポテトサラダを注文！(奥のです)

アンチョビなので、コクがあって美味しかったです！

手前のポテトフライはチーズにディップしていただきます。

チーズがチェダーが濃厚で塩加減も◎

フルーツトマトのカプレーゼはトマトが甘くて(*^_^*)

バーニャカウダや自家製ボロネーゼパスタも美味しかったです！

アヒージョやスモークも食べたかったですが、お腹いっぱい...

オシャレなサク飲みにもいい場所だと思います♪

久茂地人情バル　tres!tres!tres?

沖縄県那覇市久茂地３－３－３　神山ビル１Ｆ

050-5831-6102

日～木・祝18：00～翌3：00
金～土・祝前18：00～翌5：00

定休日：月曜日

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みなさま、こんばんわ。

古本屋を探して那覇市辻近辺をうろうろしていたら、あの「ステーキハウス８８」の看板が目の前に。

すごく久しぶりに、８８のもったりスープが食べたくなって、入ってみました。

店内の直角椅子が何とも言えぬ雰囲気！（＾－＾）

そして目的のもったりスープがこれです。

シチューよりもったりしてると感じるのは私だけ！？すごく懐かしいというか、何とも言えない味なのです。フッとした時なんだか思い出す味なのです。

さすがにスープだけ注文するのも気が引けて、ステーキも頼みました。

ステーキハウス８８のルーツは本土復帰前の米国統治時代にさかのぼり、当時は「Ａサイン」を持つ飲食店、【CLUB88（クラブエイリーエイ）】として営業していたそうです。「Ａサイン」は、米軍が発行した「米国人が入ってもよい」という意味を持つ営業許可証であり、衛生面などクオリティの高いお店
であることの認定証でした。１９７８年に「ステーキハウス８８」として生まれ変わって、３０年以上愛されているステーキハウスなんですね。

お洒落なお店ではないけれど、何だかこんな雰囲気もたまにいいかもよ！！

ステーキハウス８８

【住所】沖縄県那覇市辻２丁目８番21号　１F
【電話】098-862-3553

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こんばんわ。

ホットペッパーグルメ担当

チップとデールのデールこと　ふーみです。

人生初のブログです。

ブログを書いたことがなかったので、

書くまでにあたって、ものすごい面倒な手順があると思っていました。

「沖縄じゃらんスタッフブログを書く」という書き方のマニュアルを

コピーして、書こう、書こうとカバンの中に忍ばせてから、早３ヶ月。

めちゃくちゃカンタンにかけるんですね、ブログって。。。

いま気づいちゃいました(笑)

さて、本題ですが

昨日、我が家の近くの真嘉比の焼肉屋さん「炭焼　大黒」さんに行ってきた時の話です。

嫁も私も大の肉好きなので、定期的に大黒さんにはお世話になっているのですが、

この日は、子どもを遊ばせておけるお座敷の席は満席とのこと。

仕方なく、２名用のテーブル席に座りました。

しかし、案の定、子供が子供用の椅子に座らせられているのが嫌で

スグにぐずり出しました。。。

そんな折、

救世主が現れたのです。

救世主とはお店のipad。

ほんとはメニューの注文用なんですが

ネットにつながってるので、youtubeが見れたんです。

最近、やっとテレビの子供番組が分かり出した息子に

早速、その番組の動画を見せると機嫌が◎

同じ動画を、２０回以上リピートして、笑いながら観ていてくれました！！

おかげで、親は、お肉を堪能！

いままでで一番ゆっくりと焼肉できました！

炭焼　大黒さん

ipadのyoutubeさん

お世話になりました！

ファミリーには最高のサービスです♪

大黒さん、またいきますねー♪

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みなさん、お久しぶりです。くーみんです。

今回は先日行ったtoricoさんを紹介します!!!　こちらは以前から私が行きたかった所で今回

運良く行けることなって、ほんとに良かったです♪

名前の通り、炭火焼きとイタリアンのどちらも楽しめるということもあって、食いしん坊の私には

ピッタリです！私が行ったのが金曜日ではあったのですが店内は、ほぼ満席状態で私たちは

カウンターに座りました。

数あるメニューの中、かなーり迷っていくつかオーダーした中、まず来たのが・・・

ヘルシー！鶏しゃぶゴマサラダです。

　このサラダ、本当にヘルシー黒いドレッシングはバルサミコ酢&ゴマで本当に初めての味だった

　ですが癖になりそうな味でした!!!

　そして、今回HOTPEPPERクーポンを利用したお客様のクーポンで出していただきました

　前菜がこちらです！　クーポンの内容はこちら→クリック

　こんなお洒落な前菜が出てきて、ほんとに嬉しかったです♪

　こちらのお店はイタリアン料理もあるので、ワインも豊富です。

　グラスワインからあり、ワインに詳しい店員さんもいらっしゃるので色々好みを聞いて

　　いただけるのも安心です。

そして、次は・・・

　　　塩レバーです。串焼きも一番人気ですが、プレートでも出していただけます。

　ちなみに、こちらは大人気商品らしく限定なので、早めにオーダーすることを

　おすすめします！

　その他、お酒に合う！キャベツとアンチョビのオイルパスタやトリコさんのオリジナルピザなど

　料理も色々いただきましたし、お酒もゆず酒や焼酎、日本酒、ワインなど美味しいものが

　いっぱいあって、大満足でした。もちろん女子会やモアイなどにもおすすめでーす。

　私も、また行きたいと思ってます（＾ｗ＾）　

　炭火焼とイタリアンのお店　torico

　沖縄県那覇市田原２-2-12

　小禄駅下車、モノレール沿い奥武山方向へ徒歩3分

　水～月曜日　18；00～24：00
　定休日：火曜日

　電話番号：050-5816-1863

　※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

　　HOTPEPPERのページはこちらから→クリック

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こんにちは♪

本日は、ホテルメイドスィーツにすごいこだわりを持つ、

「ホテル日航アリビラ」さんの"ぶこぷりん"をご紹介♪

このプリンは濃厚なチーズは酪農王国デンマーク産クリームチーズで

有名な乳製品メーカーBUKO主催『 BUKOクリームチーズコンテスト2011 』で

第2位と特別賞のW受賞したというプリンです♪

実は大好き好き過ぎて、2回も食べちゃいました（＾＾；）

濃厚なチーズとクリームの甘味、またスポンジも絶妙なバランスで重ねられていて、

すごく美味しかったです☆彡

また、別のコンテストになりますが、

沖縄では「琉球スィーツコンテスト」を行なっており、

各ホテルがこのブランド認証のために、毎年競い合っているんですよぉ～

かなりハイレベルです！

※「琉球スィーツ」とは、

県産品を使用し美味しさやデザイン性などに優れ、沖縄の魅力を発信する、斬新で上質な創作スィーツの総称（ブランド）です。

ぜひぜひ、ホテルカフェタイムを楽しみたい方は

お試しあれぇ～です（＾＾）

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先日、会社のみんなで「ごちそうや可宇田」さんに行ってきました！

店内は週末の金曜日ということもあり、だいぶお客さんで賑わってました。

そんな可宇田さんのおすすめメニューを一部ご紹介！

まずは...

飲みかけですが、エビスビールです。

東京出身の自分としては

エビスビールはリッチな飲み物の分類に入ります。。

そして、こちらが

煮込み牛舌香草パン粉焼（９２４円）です。

じっくり煮込んだ牛タンが柔らかくたまりませんでした♪

何よりワインとの相性も良かったです！

あと、

牡蠣ホウレン草チーズリゾット（９２４円）も

牡蠣のプリプリ感とチーズのとろ～り感が合わさって最高でした！

みんな料理、お酒ともに大満足で次の２次会へと消えていきました（笑）

お店の雰囲気も良いので、こういうお店を知っていると

株が上がるかもしれませんね！おすすめのお店です！

沖縄県那覇市おもろまち４－１７－１０ 秋桜ビル１Ｆ
050-5816-1895

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２月２２日は２２２→にゃんにゃんにゃんという訳で、「ねこの日」でした。

沖縄は気候もいいせいか、いろんなところでネコに出会います。

しかも、南国育ちでのびのびしているしぐさに、よく笑わされています。

沖縄で「愉快なネコ探しの旅」もおもしろいですよ！

　　　　　　　　↑この姿勢で寝ていました。（奥武港にて）

　　　　　　　　↑　熟睡です。

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大変、ご無沙汰しておりました！

最近は気温の変化が激しくて、日曜にダウンを着て野球観戦したかと思えば、

今日は事務所も車もクーラーをONさせたりなど、身体を壊すんじゃないかと心配な

今日この頃ですが、皆さま、いかがお過ごしでしょうか？

さて、昨晩は私としては初めて「いりちゃ～会」に参加させて頂きましたよ！

本島北部の観光に携わる皆様とアツい接点を持つことが出来て、感激しております！

沖縄から日本を元気にしていくという志を共有できて嬉しく思います！

ただ、なんといってもホテルマンの皆様のタフっぷりには脱帽です。

何時まででも飲み続けれんじゃないか？！と思うほど、皆様お酒が強うございました！

自分もなんとかヘロヘロになりながら最後までお供できまして、

シメに麺類かと思いきや・・・

深夜のポークたまご！

結構美味しかったです(^o^)

昨晩は初参加にもかかわらず、暖かく迎えて頂きました皆様に

この場を借りてお礼申し上げます<(_ _)>ありがとうございました

今後とも宜しくお願い致します。

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ハロハロです(^_-)-☆

こないだ同年代の友人たちと那覇市牧志にある

リビング＆ダイニング　hinodeさんへ行ってきました。

緑ヶ丘公園のそばにある落ち着いたダイニングです。

えっと...まずは大好物の牡蠣☆...本日のオススメでした！

これもあたしの好物♪　エビ！

海老の春巻きです。奥にはオリーブの肉詰めフライ！←これハマりました！

海老とお肉が春巻きの皮で揚げられていてタルタルソースでいただく！(#^.^#)

そして、パスタ！

筍と海老が入ったジェノベーゼソースのパスタ！筍と海老はこれまた好物♪

なんと...シメに、オリジナルのミニラーメンがサービスででてきます！

↓↓↓Hot Pepperグルメから引用

これまたいい塩加減で飲んだあとに嬉しい一品！

結婚式二次会でも利用されるオシャレなお店なので、ぜひ行ってみてください♪

リビング＆ダイニング　hinode

沖縄県那覇市牧志１－６－１３

050-5841-3046

18：00～25：00　（L.oフード24：00　ドリンク24：30）

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こんにちは♪

先日、あるホテルの支配人にすごく美味しく、安く魚介類を食べれる穴場スポットを

教えて頂きました☆彡

元々はただのお魚屋さんだったそうなのですが、

その場で食べたいという声で、簡単な椅子とテーブルを置いて、

ちょっとした屋台風なスペースを設置したそうです（＾＾）

椅子はなんとビール瓶の箱！

机はベニア板！という本当に簡単な感じ（笑）

しかも、飲み物の持ち込みOKという良心的なところも嬉しいお店です♪

そして、何といっても味がうまい！！

本当に新鮮な魚介類を堪能出来ます♪

私が食べた中でオススメだったのが、牡蠣とはまぐり。

臭みがまったくなく、まるまると太った牡蠣は本当に美味しかったです！

また、沖縄県産くるまえびの塩焼きもオススメです！

ちょっと気軽にお食事をしたい方にオススメな穴場スポットです！

店名：つかさや

住所：沖縄県那覇市泉崎１－１８－７　１F

TEL：０９８－８６２－６７８２

定休日：日曜・祝日

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女子会です。

韓国風から揚げ、甘ピリで美味しいです。2回注文してしまいました。

石焼ビビンパ、チジミ、サンゲタン、冷麺、ゴマの葉のしょうゆ漬け、トッポギなどなど。。。

3時間ずーっと韓流、華流の話♪

韓国料理を食べながら、ずーっと飽きることなく。。。

毎回同じ話をしているような気もするが、、、今年も韓国熱冷めそうにもないです。

3月4日は那覇のセルラースタジアムでK-POPイベントです。

まだスタンド席空いているようです。KARAや２PMが来ますよ。

沖縄じゃらんメンバーも行くようです。2PMのテギョンのグッズ買ってきてください！

いつか離島でもイベントやりたいな。。。

韓国市場

 石垣市大川278 公設市場の前をまっすぐ歩いて2分 0980-87-0775

来月は海開きの石垣島！夏を先取り、旅行計画はこちらから。

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宮古島でそばの実を栽培しているのですね。知りませんでした。

新そばがでているとの情報をいただき、食べに来ました♪

沖縄でこんな美味しい日本そばが食べられるなんて！それも新そば！

12時前に行ったのですが、すでに満席。宮古島手打ちそばぜひ食べてみてください。

宮古島で無農薬栽培したそば粉とつなぎの二八そば。こしがあります。お出汁もおいしい。

そば湯も久しぶり♪宮古出張の時の私の定番ランチのお店になりそうです。

宮古島産　手打ち日本蕎麦　食菜　かま田

宮古島市平良字下里737-11　電話0980-72-0296

11：30～14：00(火曜日休み)　17：30～21：30(月曜、火曜休み)

那覇と宮古島往復飛行機6000円程度♪人気の続く宮古島。宿の予約はお早めに。

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宮古島でただいま人気のホテル。

じゃらんnetで売れた宿ランキングで入賞し、社長と表彰にやってきました！

ホテルピースアイランド宮古島

じゃらんだけではなく某サイトからもクチコミ人気と表彰されているホテルです。

いつもお世話になっております！市街地に位置し、ビジネスだけではなく、観光でも便利。

チェックインの時間には、揚げたてサーターアンダギーのサービスも♪

新しいプランもシーズンに向けて強化していきますのでチェックしてください！

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沖縄料理を食べながら、沖縄音楽も楽しめる舟蔵の里に行ってきました。

6年近くもすんでいながら、夜ごはんで出かけたのは初めて。

なかなか素敵です。サンシンの演奏と島唄。仲居さんの踊りもあります。

やまねこマラソンのアフターパーティーでかちゃしーを習得してきた、

静岡の叔父たちも一緒に踊ってました。リクエストも受け付けてくれますよ。

「19の春」では大合唱。アラ還世代に大人気でした。

アラフォーの私は「15の夜」と混同してしまいます。。。

食事も島食材のメニューと沖縄料理の王道メニューで、観光客の方がどこで食べればいいか

迷ったらこちらお勧めです。ふーちゃんぷるーが美味しかったです。

お店のたたずまいも雰囲気もあり、器も素敵です。

舟蔵の里　石垣市新川2468-1　電話0980-82-8108　11：00～22：00

25度近くまで上がるお天気の日も。石垣島は春を過ぎて初夏到来？宿はこちら。

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西表島の森の中のホテルに行ってきました。西表島温泉ホテルパイヌマヤリゾート

ベランダからは、南国独特の植物が間近に見れます。小川も流れており、大自然です。

雨の方が緑がより濃く、マイナスイオンたっぷりで、リフレッシュ。お風呂も気持ちいい♪

現在、10周年記念スペシャルプランが人気です！

メバチマグロのお刺身と石垣牛タンの塩焼をいただきました。ビールにあう！

最後に白ごはんでマグロ丼にしていただきました♪

沖縄はいろんな種類のマグロが取れるんですよ。

「沖縄は魚がちょっとねぇ。。。」と先入観がある人も多いですが（確かに種類によりますが）、

ぜひマグロやカツオなどの回遊魚は美味しいですので、食べてみてください！赤身のお魚最高！

特に石垣島の6月はクロマグロ(本マグロ)の時期なのでオススメです。

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本日はあいにくのお天気でしたが、２０００人近いランナーが

西表島の大自然の中を走り抜けていきました。

地元は勿論、全国から参加者が集まってます。旦那のおじさんもお友達たちと静岡から参加。

西表島の観光大使、江戸家猫八さんこねこさん親子のリュウキュウグイス、アカショウビンン、

イリオモテヤマネコの鳴きまねを聞いて、スタート！石垣市長、竹富町長も走ります。体張ってます。

もっぱら私は、応援専念♪（一眼レフで激写していましたが、へったっぴなのでほとんどピンボケ。）

やまねこマラソンはアフターパーティーが楽しいとのことで毎年参加者が増えています。

10キロと20キロの２種類と地元中学生の３キロ。来年はぜひ参加してみて下さい！

一度は訪れたい西表島♪素敵な宿がたくさんあります。宿はこちらから。

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久々の白保食堂。私はとんかつ定食、ナポリタンで迷いましたが、リバウンドが激しいので、

八重山そば(小)４００円で我慢。。。

旦那さんは、カツカレー７００円。

真上から撮ったのでいまいちボリューム感がわかりませんが、

横から見ると高く盛られて山になってます。お野菜もたっぷり。おみそ汁も付いてます。

いつもお昼時は満席。並ぶの待つの嫌いな私たちは、OPEN時刻11：30ピッタリに行きます。

白保食堂　石垣市白保205-6　11：30～17：00　月曜日休み

石垣島の飲食店は月曜日が休みのところが多いのでご注意を。

春休みの予定は？お得なプラン続々。 

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個人的なことですが、本籍まで移して移住して6年、石垣島にやっと拠点をもちます。

市街地からはちょっとありますが、せっかくなので海の見える高台にしました。

地鎮祭もおわり、基礎ができました。GWには引っ越しできそうです。

予算がないのでお家がちっちゃいぶん、お庭は広く、塀もつくってもらい、じろう野放しできます♪

地鎮祭では、沖縄ならではのお供えや業者さんとのつながりがもて勉強になりました。

また内地の棟あげにあたる、スラブ打ちなどがあるのでその時は面白くなりそう。。。

スラブ打ちでは業者さんに八重山そばなどやオードブルを出すようなのですが、

地元の皆さんのお口にあうようなそばだしは私作れません。。。

なのでそば屋に問い合わせたら、炊き出しケイタリングしてくれるとのこと♪ひと安心。。。

兎に角、腹くくれました。一生懸命働きます！

2月3月はお得プラン続々。GWの予約も今がお得！

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ここ石垣島も寒い日が続いてます。

ヒートテック着て、タートルネック着て、ジャケット着てます。

といっても13度前後はあります。風があるので体感温度はもっと寒く感じます。

息が白くなったりすることはないので、こんなので寒いっといったら怒られますね。。。

観光の南国の島、半そでかりゆしで頑張っている人たちもたくさんいます！

曇り空中、石垣島の食材の視察で2日で島3周くらいしました。

ひさびさに観光スポットに立ち寄りました。曇りでもやっぱりきれいな川平湾♪

3月中旬には石垣島は海開きです！観光シーズンに突入します！宿の予約はお早めに♪

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美しいです。

軽井沢倶楽部ホテル石垣島でディナーコースをいただきました。

美味しいのはいうまでもありませんが、見た目もきれい。

フォークをつけるのがもったいないくらい！器も素敵♪

といいつつ、またメイン料理の写真も撮るのを忘れて頂いてしまいました。

写真は前菜で近海マグロのアボガドのシャルロット、松の実の香り、サラダ仕立てです♪

スープ、メインの魚、お肉、デザートに至るまで、石垣産、沖縄産のものにこだわってます。

石垣産黒鶏、ミーバイ(ハタ)、長命草。黒米、黒糖などなどふんだんに使われています。

夕食評判も高く、ホテルでの夕食が人気のホテルです♪

２、3月限定のタイムセールも始まってますので要チェックです！

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ご無沙汰しておりました。3ヶ月間ほどブログを休んでおりました。

特に理由はなく、、、。また本日より頑張って書こうと思います。

特に変わったこともなく、、、。少し痩せたと、評判でしたがまたリバウンドをしております。

さて、そんな体重をきにしながらも、贅沢にホテルでランチをいただきました。

お肉のボリュームランチをいただきました。

前菜２皿に、メインのタンシチューにパン、デザートついて1500円とお得です♪

濃厚なタンシチュー♪

またまた食べることに夢中で写真は最後のデザートのみ。

ラッシーと南国フルーツのシャーベットです。ラッシーをかけていただくもよし、

ラッシーの中に入れるもよしです。

私はショットのように、シャーベットを口に、ラッシーをグイっと。

ランチメニューも一新していますのでぜひお試しください！

春休み、夏の宿泊予約もお早めに！

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ハロハロです(^o^)／

かなり久々になってしまいましたが...。

昨日、那覇市久茂地に新しくできた「離(はなれ)」さんへ行ってきました！

一軒家を改装した店内は、隠れ家的な雰囲気です。

九州出身のオーナーが作る郷土料理、創作料理の数々...

まず、牛すじ煮込みを注文。

トロトロの牛すじととろとろ半熟たまご（*^_^*）

味噌ベースの煮込みはやわらかくて美味しかったです♪

続いて...

コラーゲンたっぷり感のもつにキャベツとニラがたっぷり！

他では食べた事のない出汁があとひき！

一番人気の牛タンスモーク炭火焼

燻製にしてあるので、旨みが閉じ込められていて、付け合わせのネギダレがマッチします。

その他にも美味しそうなお料理がたくさんあって、

次回また行こうと思いました。

2/23からHot Pepperグルメにも登場しますので、チェックしてみてくださいね！

離(はなれ)

那覇市久茂地3-25-5

098-869-5186

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