沖縄各地、全国各地、ご当地の食べるラー油が販売されています。

石垣島にはブームの火付け役となったラー油をはじめ、水産会社や居酒屋さんなど

10種類以上はあるんじゃないかと思うくらい、たくさん出てます。

その中でも、一番美味しい！●屋のラー油よりも美味しい！というラー油をご紹介。

ANAインターコンチネンタル石垣リゾート内の中華料理チャイナシャドーの食べるラー油。

なんに乗っけてもおいしいラー油です。香ばしいにんにくチップがゴロゴロ。

白い御飯が一番美味しいですが、何につけてもおいしいです。

ぜひ石垣島に来たらお買い求めください。本当におススメです。

詳しくはこちら♪

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このとおり、石垣島のスーパーでも豚肉の塊を量り売り。

ソーキ、三枚肉、手びち、ロースなど並んでおります。

売り場も、牛、鶏よりも圧倒的に広いスペースを取っております。

どのスーパーも、豚：鶏：牛＝３：１：１くらいの売り場比率です。

沖縄料理に欠かせない豚肉。私も大好きな豚肉の食べ方は、

ロースの塊を一口サイズに切って、塩コショウを振って、

レモンを絞るだけの、簡単シンプルな食べ方が一番好きです。

忙しくて時間がない時、良くします。

見た目で私は苦手なのですが、旦那は大好きな豚ボイルチマグ（テビチ）。

テビチでも、この写真をとった「スーパーかねひで」のが一番好きとのこと。。。

二つに割って、塩コショウ振って、魚焼きグリルで焼きます。

手抜き料理の日でも、これを出しておけばご機嫌です。

沖縄県産豚でもアグー豚が有名ですが、他の沖縄県産豚でも十分においしいです。

豚肉の味が濃いです。冷凍でお土産に送ったりもできますよ。

沖縄離島はイベント続き、今日はやまねこマラソン。西表島の宿もおススメです！

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ANAの飛行機に乗った時のおたのしみ。

あめちゃんです。沖縄黒糖を使った飴。黒糖飴たくさん出回ってますが、

私はこれが一番好きです。沖縄便のみなのでしょうか？全国他の発着でもあるのでしょうか？

ぜひＡＮＡ路線の飴ちゃんサービスがあったとき、貰ってみてください。

何個ももらうの恥ずかしいので、買いたいのですが、売ってない。。。

ちなみに製造会社は大阪の会社でした。

今、沖縄はさとうきびの刈り取りシーズン。広大な畑で「きびたおし」の光景がみられますよ。

黒糖も作っている会社によって味が全然違うし、波照間島の黒糖、とか西表島の黒糖など

島によっても微妙にちがうので、買い比べて食べ比べてみてください。

沖縄離島で農業体験をしてみては？民宿・ペンションで農業体験もできますよ。

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