2010年6月 7日 01:23 現在
丸安そば 沖縄そば ４００円
今回は、地元に愛され、24時間タクシーの運転手が
通うという、那覇の農連市場の入口にある「丸安そば」
を紹介します。場所は、開南バス停から壷屋へ向かう
通りを下りきった右側にあります。（開南のせせらぎ通り
はバスレーンがあるので時間帯にはご注意下さい。）
カウンター席のみで、店舗のまわりをカウンターが囲んで
います。昔から変わらない券売機で食券を買います。
今回は「沖縄そば」を食べました。
スープは、豚骨、鶏ガラ、鰹などでだしをとっており、
見た目は濃いが、鰹の香りのあっさりしたスープで、
コクがあり美味しいです。
麺は、細くて平たいちぢれ麺。スープがよく絡み、ぷりっぷり
の食感で美味しいです。
沖縄そばの上には豚の「三枚肉」がのっています。長時間
煮込んだ「三枚肉」は、柔らかくてしっかり味が付いており、
あっさりスープとぷりっぷりの麺にとても合います。
車でお越しの際は駐車場がありませんのでご注意下さい。
- 丸安そば 沖縄そば ４００円 （2010年6月 7日）
- 丸安そば （2010年6月 7日）
丸安そばの記事 (2)
2010年6月 7日 00:42 現在
丸安そば
〒900-0022
沖縄県那覇市樋川２－３－７
電話 098-834-2785
営業 24時間営業
休み 年中無休（正月休むかも・・・）
- 丸安そば 沖縄そば ４００円 （2010年6月 7日）
- 丸安そば （2010年6月 7日）
