2012年5月22日 02:21 現在
そば処根夢 ミックスそば（大） 680円
今年行われた、【第3回あなたが選ぶ沖縄そば王決定戦！！】で
見事、"３代目 沖縄そば王"に輝いた｢そば処 根夢（ごん）｣を
紹介します。場所は、宜野湾バイパスの1本海側の裏通りです。
入口を入るとレジのカウンターに、受賞したトロフィーがありました。
店内は広く、カウンター席、テーブル席、座敷があります。
メニューはどのそばも同じ料金なのも嬉しいです。（かけそば、
セットは除く。）
今回は、｢ミックスそば（大） 680円｣を注文しました。
お肉はご覧のボリュームで、麺が隠れてます。
透明なスープは、長時間煮込んだ豚骨ベースに、鰹出汁を
加えた、しっかりとコクがあり、それでいてあと味がさっぱりと
したスープです。
麺は、細くて平たいストレート麺で、もっちりとした食感で
コクのあるスープにも相性がいいです。
トッピングの豚肉は、骨付きの本ソーキ（左）、軟骨ソーキ（中）、
三枚肉（右）がのっており、どれもしっかり味が染みていて、
とても柔らかくおいしいです。
とってもバランスのいい沖縄そばでした。
ごちそうさまでした。
- そば処根夢 ミックスそば（大） 680円 （2012年5月22日）
- そば処 根夢（ごん） （2012年5月21日）
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そば処 根夢の記事 (2)
2012年5月21日 20:27 現在
そば処 根夢（ごん）
〒901-2221
沖縄県宜野湾市伊佐4-2-14
電話 098-890-7523
営業 11:00～20:00
休み 不定休
- そば処根夢 ミックスそば（大） 680円 （2012年5月22日）
- そば処 根夢（ごん） （2012年5月21日）
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そば処 根夢の記事 (2)
2012年5月14日 22:24 現在
いしぐふー港町店 野菜そば（小） 580円
今回も｢いしぐふー 港町店｣へ行ってきました。
鰹だしのいしぐふーです。
今回注文したのは、｢野菜そば（小） 580円｣です。
写真は小ぶりに見えますが、野菜がかなり入っていて、
鰹だしのスープには相性いいです。
麺は、オリジナルの手もみ麺で、弾力があり、もちもちした
食感が美味しいです。
今回は、｢ジューシー（大） 180円｣も食べちゃいました。
こちらも、丁寧に作っていて、ラードの優しい風味があり、
とってもおいしかったです。
ごちそうさまでした。
- いしぐふー港町店 野菜そば（小） 580円 （2012年5月14日）
- いしぐふー港町店 鶏あぶりそば（大） 780円 （2012年5月 8日）
- いしぐふー 港町店 （2012年5月 7日）
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